tisdag 22 september 2009

Omega 3

Linfröolja innehåller en hel del Omega-3 i en bra balans med Omega-6. En del linfröoljor kan smaka lite väl skarpt. Men jag brukar ge mina barn Zetas Raps- och linfröoljablandning med citronsmak. Den smakar nästan citronkola. Men vill man göra den ännu mer lik citronkola kan man göra en blandning enligt det här receptet:

2 msk raps- och linfröolja med citronsmak
1 msk smält honung (vill man äta helt veganskt kan man förstås ta socker istället)

Värm honungen i mikron och blanda med oljan.
Den här blandningen räcker gott och väl till dagsbehovet av Omega-3 för två barn (eller vuxna också för den delen).

Inga kommentarer: